por Madeleine Ortiz Son las 8:00 p.m. de un martes en la noche. Ana ha tenido un día productivo que incluyó una nueva clase de ejercicio estupenda. Se mantuvo fiel a su plan de comidas todo el día, e incluso se las arregló para lavar todos sus platos después de cocinar y disfrutar de una…
En nuestra serie “Revisión de un dietista” revisamos varios enfoques diferentes de la alimentación con el objetivo de ayudar a las personas que están buscando revolucionar su estilo de alimentación para obtener una mejor salud. Es importante enfatizar que “ponerse a dieta” rara vez se asocia con el éxito a largo plazo con el peso.…
Por: Madeleine Ortiz Todos tienen un amigo que aparentemente logra todo lo que se propone. Puede ser fácil creer que estas personas tienen que ser más fuertes o tener más fuerza de voluntad que nosotros. Sin embargo, cuando se trata de logros, el éxito en realidad tiene poco que ver con la genética o la…
Por Paula Diaque Ballesteros, MS, RD, CDCES En estas fechas navideñas es común que incluyamos recetas tradicionales y/o recetas de familia. Nos traen buenos recuerdos, las compartimos con la familia y nos hacen sentir bien. Sin embargo algunas recetas no son siempre muy saludables, por lo que te compartimos algunas recomendaciones que les pueden dar…
Paula Diaque Ballesteros, MS, RD, CDE La época de las fiestas navideñas ha llegado, pero eso no significa que vayas a descuidar tu salud o peso. A continuación encontrarás algunas recomendaciones que puedes seguir en esta época, para mantener tu salud: IMPORTANTE – Lo más importante es que en esta época te mantengas saludable, no…
Por Madeleine Ortiz El estrés es una respuesta biológica que se produce a partir de una amenaza percibida y se remonta a la época de los cavernícolas. Originalmente, el estrés podría haber estado causado por la falta de comida o la presencia de depredadores. Hoy en día, puede ser una fecha límite de trabajo o…
Como padre, aceptar que mi hijo tiene sobrepeso y está en riesgo de desarrollar complicaciones de salud puede ser aterrador. Queremos proteger a nuestros hijos y ayudarlos a estar lo más saludables posible, pero ¿cómo lo hacemos? La Dra. Julie St-Pierre, profesora asociada de pediatría de la Universidad McGill en Montreal, dice que lo último…
Paula Diaque Ballesteros, RD, CDCES Lo mejor que podemos hacer para mantenernos saludables es tener una alimentación sana; aquella que incluye frutas, verduras, grasas saludables, proteína y alimentos integrales. Ya que al hacerlo llenamos a nuestro cuerpo de los nutrimentos, vitaminas y minerales para un correcto estado de salud. Planear las comidas en casa puede…