Revisión de un dietista: La dieta Keto (cetogénica)

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En nuestra serie “Revisión de un dietista” revisamos varios enfoques diferentes de la alimentación con el objetivo de ayudar a las personas que están buscando revolucionar su estilo de alimentación para obtener una mejor salud. Es importante enfatizar que “ponerse a dieta” rara vez se asocia con el éxito a largo plazo con el peso.…

Cómo piensan las personas que hacen dieta con éxito

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Por: Madeleine Ortiz Todos tienen un amigo que aparentemente logra todo lo que se propone. Puede ser fácil creer que estas personas tienen que ser más fuertes o tener más fuerza de voluntad que nosotros. Sin embargo, cuando se trata de logros, el éxito en realidad tiene poco que ver con la genética o la…

Un toque saludable a tus comidas navideñas favoritas

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Por Paula Diaque Ballesteros, MS, RD, CDCES En estas fechas navideñas es común que incluyamos recetas tradicionales y/o recetas de familia. Nos traen buenos recuerdos, las compartimos con la familia y nos hacen sentir bien. Sin embargo algunas recetas no son siempre muy saludables, por lo que te compartimos algunas recomendaciones que les pueden dar…

7 estrategias simples para parar de comer por estrés

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Por Madeleine Ortiz El estrés es una respuesta biológica que se produce a partir de una amenaza percibida y se remonta a la época de los cavernícolas. Originalmente, el estrés podría haber estado causado por la falta de comida o la presencia de depredadores. Hoy en día, puede ser una fecha límite de trabajo o…

5 Razones por las que los niños no necesitan hacer dieta

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Como padre, aceptar que mi hijo tiene sobrepeso y está en riesgo de desarrollar complicaciones de salud puede ser aterrador. Queremos proteger a nuestros hijos y ayudarlos a estar lo más saludables posible, pero ¿cómo lo hacemos? La Dra. Julie St-Pierre, profesora asociada de pediatría de la Universidad McGill en Montreal, dice que lo último…

Planeación de comidas

Paula Diaque Ballesteros, RD, CDCES Lo mejor que podemos hacer para mantenernos saludables es tener una alimentación sana; aquella que incluye frutas, verduras, grasas saludables, proteína y alimentos integrales. Ya que al hacerlo llenamos a nuestro cuerpo de los nutrimentos, vitaminas y minerales para un correcto estado de salud. Planear las comidas en casa puede…

Ideas para tener en la alacena

Ideas para tener en la alacena Paula Diaque Ballesteros, MS, RD, CDCES  ¿Cuántas veces te a pasado que todo el día has estado ocupado/a y se acerca la hora de la comida? Ya no hay tiempo de ir de compras, pero no quieres pedir comida rápida… ¿qué puedes hacer? Puedes tener diferentes alimentos en tu…