Por Paula Diaque Ballesteros, MS, RD, CDCES En estas fechas navideñas es común que incluyamos recetas tradicionales y/o recetas de familia. Nos traen buenos recuerdos, las compartimos con la familia y nos hacen sentir bien. Sin embargo algunas recetas no son siempre muy saludables, por lo que te compartimos algunas recomendaciones que les pueden dar…
Por Madeleine Ortiz Unos meses de trabajo estresantes, un cambio en la dinámica familiar, unas vacaciones o incluso más tiempo de lo habitual en casa… son algunos de los muchos acontecimientos de la vida que pueden hacernos engordar. A veces sucede rápido y otras veces es tan furtivo que no nos damos cuenta de lo…
Paula Diaque Ballesteros, RD, CDCES Lo mejor que podemos hacer para mantenernos saludables es tener una alimentación sana; aquella que incluye frutas, verduras, grasas saludables, proteína y alimentos integrales. Ya que al hacerlo llenamos a nuestro cuerpo de los nutrimentos, vitaminas y minerales para un correcto estado de salud. Planear las comidas en casa puede…
Ideas para tener en la alacena Paula Diaque Ballesteros, MS, RD, CDCES ¿Cuántas veces te a pasado que todo el día has estado ocupado/a y se acerca la hora de la comida? Ya no hay tiempo de ir de compras, pero no quieres pedir comida rápida… ¿qué puedes hacer? Puedes tener diferentes alimentos en tu…